Das BAUMHAUS – A Progressive Project & Space for Sustainability in Berlin
In this segment of “The Spark” we introduce “Das Baumhaus”, an open socio-cultural project that is situated in the Wedding district of Berlin. The goal of this initiative is to connect, inspire and empower individuals, neighbours, organizations and local changemakers working for transition to sustainability. To find our more about this initiative, click here.
(text via baumhausberlin.de)
Das Baumhaus is an open socio-cultural project in Wedding. We connect, inspire and empower each other, neighbors, organizations and local changemakers working for transition to sustainability. In our project space, people and projects from a broad variety of backgrounds come together, meet and collaborate.
We are a self-organized, grassroots initiative grown out of the neighborhood, with Karen & Scott, the project co-founders at the core of the Baumhaus project. Since 2012, more than 300 people have collaboratively developed the project, organized events, meetings, initiated new groups, and in 2016 renovated a storefront space into a pretty unique project space. We are organized as a non-profit association, a social business and above all, an open network.
We are growing a diverse community, building a project and event space, and supporting good ideas and projects. Scott & Karen are managing the Baumhaus project space as a social business (GbR), creating an inspiring environment and providing room for meetings and events of social and ecological projects. Our non-profit association (Verein) is organizing events and several groups in the Baumhaus and at other places. Together, we’re building a local hub for people who want to make the world a better place in our neighborhood, Berlin and beyond.
We want to contribute locally to an attractive culture of change. With social and ecological crises accelerating, civil society’s collaboration and creativity for democracy, sustainability and solidarity seems more crucial than ever. For that, we think, we need more spaces for meaningful engagement, where we can meet, support each other and collaborate, transforming our neighborhoods and cities.
1 Antwort auf „Das BAUMHAUS – A Progressive Project & Space for Sustainability in Berlin“
Schön, so ein gemeinsames Fest!
Gut wäre, wenn auch alles Essen gesund wäre.
KEIN ALU INS ESSEN!
Im Video bei 1:04 ist zu sehen, wie eine leckere Gemüsespeise vom Backblech genommen wird. Das wohl nicht ohne Fett und ganz ohne Salz zubereitete Essen lag zum Backen auf Alufolie. Es ist bekannt, daß Fett und Salz/Sohle die Alupartikel lösen und damit ins Essen schleusen. Essen mit Aluminium steht stark im Verdacht Mitauslöser für Alzheimer zu sein! Aluminium, das sich in unserem Körper – unserem Kopf speziell – abgelagert hat, ist kaum mehr auszuschwemmen! Also lieber erst gar nicht in den Körper lassen. In Berliner Pommesbuden ist das Wissen schon angekommen: Wer sich seine Pommes oder Currywurst verpacken läßt, erhält ein Butterbrotpapier als Zwischenlage zwischen das Essen und die Aluhülle – für den kurzen Weg.
Sagt es Euren Köchen weiter: den lange Garzeit ist viel zu lang: Das Aluminium verseucht Euer Essen. Findet andere Wege. Auch kein Alu-Blech! Habt Ihr gute Bleche, so seid einfach wieder bereit, sie hinterher zu spülen – oft reicht es, sie mit einem Papiertuch abzuwischen.